Appunti vari

In varie by EssevviLeave a Comment

Ecco una serie di appunti per vivere al meglio la penisola sorrentina: Mappa delle spiaggie della penisola con rimandi alle foto Mappa di un tour del centro di Sorrento Orari …

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Grotta di Mitigliano

In Natura by EssevviLeave a Comment

Piero Castellano ci guida in una interessantissima esplorazione della Grotta di Mitigliano a Massa Lubrense, sulla pagina dell’autore, oltre a questo video, ce ne sono altri sulle bellezze della costa …

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Le eccellenze agricole

In Cibo by EssevviLeave a Comment

In questo breve filmato tratto da Geo (Rai 3) vengono presentate alcune delle migliori produzioni agricole locali con un intervento di un produttore locale e un esponente di Slow Food.

Spaghetti con zucchine alla Nerano

In Cibo by EssevviLeave a Comment

La ricetta seguente è tratta dal libro “La cucina napoletana” di Jeanne Caròla Francesconi, ed, Newton Compton. Libro consigliatissimo sulla cucina napoletana. 170. Spaghetti con le zucchine Ricetta dovuta alla …

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Il limoncello di Sorrento

In Cibo by EssevviLeave a Comment

Il limoncello è un liquore ottenuto dall’infusione delle bucce di limone nell’alcool. E’ uno dei prodotti più conosciuti di Sorrento e, dopo una produzione tipicamente casalinga, ha trovato fortuna anche …